Początków pizzy można upatrywać w jedzonych już w starożytności płaskich chlebkach z czosnkiem, ziołami i oliwą. Chlebki te z czasem dotarły do Włoch. Na południu włoskiego buta zaczęto piec je z dodatkiem drożdży; dlatego tamtejsza pizza przygotowywana jest na grubszym cieście. Pizzę na takim grubszym […]