O czym należy pamiętać decydując się na założenie własnej cukierni?

Pomysłów na prowadzenie własnego biznesu jest bardzo wiele. Bardzo wiele osób decyduje się na otwarcie własnej cukierni. Na rynku usług cukierniczych panuje jednak spora konkurencja. Z drugiej jednak strony amatorów dobrych słodyczy też jest całkiem sporo, mamy więc szansę na dużą liczbę klientów.