Jeśli mówimy o lokalach usługowych, nie możemy zapomnieć o restauracjach. Obecnie na polskim rynku działa ich naprawdę dużo. Mimo to nie brakuje osób, które decydują się na założenie własnej restauracji. Upatrują oni bowiem w lokalu gastronomicznym szansy na szybki i prosty zarobek. Tymczasem trzeba pamiętać, […]
Autor: Piotr
Jaki piec do pizzy wybrać?
Pizzerie to niezwykle popularne lokale restauracyjne, w których pojawiają się klienci w bardzo różnym wieku. Decydując się na założenie pizzerii, należy zastanowić się nad wyborem odpowiedniego pieca do pizzy. Stanowi on podstawę działania pizzerii – bez pieca trudno upiec pizzę. Na jaki piec postawić?
Kiedy chcemy otworzyć kwiaciarnię
Jednym z lokali usługowych jest kwiaciarnia, do której udajemy się wówczas, gdy chcemy kupić dla naszych bliskich kwiaty. Kwiaciarnie można znaleźć zarówno w małych miasteczkach, jak i wielkich metropoliach. Jeśli tylko zatroszczymy się o to, aby zawsze w sprzedaży były świeże kwiaty, a wykonywane bukiety […]
Jak powinna wyglądać karta menu w restauracji?
Zatrudnienie dobrego szefa kuchni jest najważniejszym zadaniem przyszłego właściciela restauracji. Od jego umiejętności w dużej mierze zależy sukces naszego restauracyjnego biznesu. Ale na sukces składają się także inne elementy. Najważniejszym z nich jest dobrze zaprojektowana i ułożona karta menu. Jak powinna wyglądać dobra karta? Co […]
Czy oszczędzanie na lokatach bankowych ma faktycznie sens?
Chociaż rację mają takie osoby, dla których lokaty w bankach wydają się w dzisiejszych czasach zbyt wysoko opodatkowane, a zarazem nisko oprocentowane – jakże niefajne połączenie, to jednakże można śmiało powiedzieć, że jeżeli zależy nam na tym, aby oszczędzać na odpowiednim poziomie, bez większego ryzyka, […]
Jak przedłużyć trwałość kwiatów sprzedawanych w kwiaciarni?
Prowadzenie kwiaciarni jest z jednej strony pracą przyjemną, z drugiej zaś ciężką. Praca bukieciarza rzadko zaczyna się i kończy się w godzinach otwarcia kwiaciarni. Wielu właścicieli kwiaciarni swój dzień pracy rozpoczyna w godzinach nocnych od wizyty na giełdzie kwiatowej. Przywiezione kwiaty muszą być odpowiednio przygotowane […]
Style ikebany
W kwiaciarniach, które stoją na bardzo wysokim poziomie, w których dba się o klienta, oferta składa się nie tylko z klasycznych wiązanek. Klienci korzystający z usług nowoczesnych, nastawionych na potrzeby osób bardzo wymagających kwiaciarni, mogą zamówić w nich ikebanę. Jakie są style używane w ikebanie?
Co powinno się znaleźć na wyposażeniu pokoi hotelowych?
Osoby, które dysponują dużym kapitałem często decydują się na otworzenie własnego hotelu. Istotnym elementem, który może zadecydować o tym, czy hotel będzie miał dużo gości jest wyposażenie hotelowych pokoi. Jakie wyposażenie jest w nich obowiązkowe, a jakie może się w nich znaleźć w celu podniesienia […]
Materiały pomocnicze niezbędne w każdej kwiaciarni
Otwierając kwiaciarnię musimy poznać nie tylko techniki stosowane do układania różnorodnych kompozycji, ale także zaopatrzyć ją w niezbędne materiały pomocnicze. Jakie z tych materiałów są niezbędne nawet w nowo otwartej kwiaciarni?
Techniki stosowane w bukieciarstwie
Zanim zdecydujesz się otworzyć własną kwiaciarnię, musisz poznać techniki stosowane przy układaniu wiązanek i innych rodzajów kompozycji roślinnych. Jakie techniki powinniśmy poznać otwierając kwiaciarnię?